|
Bitkiler, köklerindeki hücrelerin iç basınçları
dış basınçlarından az olduğunda dışarıdan
su alırlar. Başka bir deyişle bitki, topraktan
ancak ihtiyacı olduğu zamanlarda su almaktadır.
Bunu belirleyen en önemli faktör, bitkinin
köklerinin içinde bulunan suyun meydana getirdiği
basınç miktarıdır. Bu basıncın dışarıdaki
basınç miktarı ile dengelenmesi gereklidir.
Bitki bunu sağlayabilmek için, içerideki basınç
miktarı azaldığında kökler vasıtası ile dışarıdan
su alma ihtiyacı duyar. Bunun tam tersi olduğunda
ise, yani bitkideki iç basınç dışarıdakine
oranla daha yüksek olduğunda, bitki bu dengeyi
sağlayabilmek için bünyesindeki suyu yapraklarından
dışarı bırakır.
Eğer suyun topraktaki yoğunluğu normalde olduğundan
biraz daha yüksek olsaydı, dış basınç çok
yüksek olacağından bitki sürekli su alacak
ve bir süre sonra bitki bundan zarar görecekti.
Bunun tam tersine suyun topraktaki yoğunluğu
daha düşük olsaydı, bitki hücresi dış basınç
çok düşük olacağından dışarıdan hiçbir zaman
su alamayacaktı. Hatta basıncı dengelemek
için bünyesindeki suyu dışarı salacak yani
her iki durumda da kuruyarak ölecekti. Görüldüğü
gibi bitki kökleri ne eksik ne de fazla, sadece
o anki şartlarda ihtiyaç duyulan miktarda
basınç ayarlaması yapabilecek bir denge-kontrol
mekanizması ile donatılmışlardır.
|